【送料無料】料理家 桑折敦子 参鶏湯|内祝い・お返しギフトならPIARY(ピアリー)
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商品番号:azs0093
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手間暇は、愛だよ、愛。
「美味しさとは、お客様の笑顔を生み出すこと」
料理に心を込めて美味しさと幸せを。料理を通じて感動と食の魅力を伝えたい。という想いの元、各地各国の伝統的な家庭料理や食材から文化と食を探求し、現地で直接料理を学び、独自のアレンジで再現。商品開発・提案や料理教室を通じて培ってきた豊富な知識と経験を活かし、これからも食を通じて日常を彩る美味しさと感動をお届けします。
料理家桑折 敦子 (こおり あつこ)
福島県南相馬市出身。食品工場の栄養士や飲食店の立ち上げ業務などを経て、2004年に「スープストックトーキョー」を展開するスマイルズに入社。スープストックトーキョーやJAL機内食などのメニュー開発、メーカーの商品開発などに携わる。2017年にフードプランナーとして独立。世界の家庭料理や食材を紹介する「旅する料理教室」、現地のマーケットや各国の家庭で料理を習う「グルメツアー」を主催。
柔らかく煮込まれた鶏肉が魅力の参鶏湯
ほんのり感じる生姜やにんにくの出汁が、スープ全体に深い風味を与えます。じっくりと煮込まれたお肉は、骨からほろりと外れるほど柔らかくなり、口の中でとろけるような食感です。
| パッケージ | 化粧箱 |
| 箱サイズ | 約225×235×120mm |
| 内容 | 参鶏湯(約1.5kg)×1 |
| 賞味期限 | 出荷日より冷凍で約90日 |
| お届けについて | 冷凍便にてお届けします |
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