「INIC」＝It's Not Instant Coffee の略です。 アイスもホットも５秒で溶ける、従来のインスタントコーヒーとは全く異なる、本格的な『ドリップド・コーヒーパウダー』。それがINIC coffee［イニック・コーヒー］です。 厳選したアラビカ種の豆を100％使い、温度や時間など最高の条件を極めてコーヒーをドリップ。 その芳醇な香りや深い味わいなど、コーヒーに求めるクオリティーを損なうことなくしっかり閉じ込め、水分だけを取り除いてきめ細かな微顆粒状（パウダー）に仕上げました。