日本の自然の恵みをスイーツの世界へ、パティシエ独自の製法で作り上げられたスイーツコレクション「ＯＣＥＡＮ＆ＴＥＲＲＥ ＳＷＥＥＴＳ」。まるで、切り株のようなバームクーヘン。シュガーをコーティングした表面は香ばしく、中はしっとりとした食感。エレガントで上品な印象を持たせてくれる箱に包まれた、「夫婦が二人で年月を重ねていく」ことで長寿や繁栄を願う、という意味がこめられたバームクーヘンは甘いもの好きにはたまらない一品です。