オリーブオイル採取後の果実に加えた飼料で育ったオリーブ豚は甘みとジューシーな肉質が特徴です。香川県名産の和三盆糖と小豆島産醤油でじっくり味付けし、甘みとコクを引き立てています。2種の特製ダレで、肉本来の味わいをお楽しみください。