松阪牛をひとつひとつ丁寧に手仕込みし、焼き時間と中心温度にこだわった松阪牛ローストビーフ。 松阪牛本来の旨味を味わえる逸品です。 セットのお醤油は､美味し国伊勢の山海の幸を味わうために生まれた伊勢醤油｡ 地元三重の素材にこだわって仕込んだ伊勢醤油は､たまり醤油の風味と濃口醤油の華やかな香りを併せ持ち､旬の素材の味わいをより一層引き立てます｡