ふかひれが丸ごと入った中華丼をご用意しました。 ふかひれの姿をそのまま贅沢に使用しているため、ふかひれの厚みや食感を十分ご堪能いただけます。醤油味は、牡蠣の旨味が凝縮されたオイスターエキスに、9種の具材を加えた彩り豊かな中華丼です。 塩味は、鶏がらスープをベースに9種の具材を合せました。コクがありながらも、すっきりとした塩味です。