春頃、和歌山有田ではみかんの花が咲いている様子を一望することができます。そのみかん花からミツバチが集めたはちみつは、みかんのフルーティーな香りとすっきりとした甘さが魅力。フルーツやヨーグルト、パンケーキなどにお使い下さい。