かねふく独自の二度漬け製法でじっくり熟成。旨味を引き出しました。ほどよい辛さの中に、風味･香り･旨味がしっかりと味付けされた無着色の明太子です。 会場を盛り上げたい幹事様に選ばれているグルメ景品。目録・パネルで注目を集め、当選後は“美味しい楽しみ”が待つ、満足度の高い一品です。