北の海で活き活きと育った「ほたて貝」を食べやすく片貝に。浜焼き風に殻付きのまま焼いて、仕上げに醤油をひとまわし。香ばしい香りと帆立の旨みが絶品です。 会場を盛り上げたい幹事様に選ばれているグルメ景品。目録・パネルで注目を集め、当選後は“美味しい楽しみ”が待つ、満足度の高い一品です。