焼津は昔から魚の町で、黒はんぺん、なると巻、かつおの水揚げも日本一！焼津おでんのスープのベースは、かつおダシで仕上げています。ダシ粉をかけて食べるのが焼津流です。焼津の味をご家庭でお気軽にお召し上がりください。