温暖な気候に恵まれた大地で育まれ常陸牛は、農家の情熱と長い期間培われた改良や確かな技術により銘柄牛となりました。常陸牛ならではのとろけるような甘みを味わえます。特別な日の食卓を彩るのにふさわしい一品です。