落合シェフ監修のカッサータは、生クリームやクリームチーズ、マスカルポーネチーズを合わせたなめらかなベースに、フランボワーズやオレンジピール、クラッシュチョコレートを加えたイタリア伝統の冷たいデザートです。華やかな見た目と滑らかな口当たりをお楽しみいただけます。