落合シェフ監修の、細かく刻んだオレンジピールを練り込んだバウムクーヘンと、ほろ苦く香り豊かなコーヒー風味のバウムクーヘンを詰め合わせた2種セットです。どちらも内側はしっとり、外側はサクッとした食感に仕上げています。