山形のイタリアン「アル・ケッチァーノ」奥田政行シェフ監修のピザセットです。ピザ生地はイタリア産の酵母を使い、2日間かけて熟成発酵させ、一枚一枚手伸ばしで焼いています。小麦の香りと旨みを引き出した生地、彩り豊かな具材、ソースが織りなす味わいをお楽しみください。