日本でも有数のみかんの産地、愛媛県西宇和地区で採れたみかんをひとつひとつ手作業で皮をむき、冷凍みかんにしました。甘みが強い小玉果を使用しているので冷たいのにスイーツのように甘い冷凍みかんです。