新鮮な国産野菜と良質な国産ＳＰＦ豚の旨みに一年以上熟成させた青森県産にんにくの芳醇な香りが相まって、一口食べたらおいしさでお箸が止まらない！職人が一つ一つ手造りした薄皮の餃子は茹でても破けず、ツルンとした食感で肉汁たっぷりです。鶏ガラをベースに、やや生姜を効かせて仕上げたスープは、この餃子との相性抜群です。