日本全国の銘柄牛の中でもトップクラスの高い評価を受けている黒毛和牛「佐賀牛」と「宮崎牛」のローストビーフをセットにしました。モモ肉を真空調理法を用いてやわらかくジューシーな味わいに仕上げています。ヒサダヤ特製のローストビーフソースでお召しあがりください。