赤色は古来から邪気を払うとされてきたことから、お赤飯がお祝いの席で振る舞われるようになりました。まるで赤色の華やかな椿も2人の結ばれた日をお祝いしているかのよう。縁起の良い赤飯と、鯛の味のお吸い物、かつお節のセットで幸せをおすそ分け。