大分県の豊かな自然の中で、じっくり育まれた原木どんこ椎茸。肉厚で丸みのある身は、戻すと弾力が増し、濃厚な旨味と深い香りが広がります。昔ながらの製法で守られた変わらぬ味わいは、煮物や出汁料理に最適。上質さが伝わる和のギフトとして喜ばれる逸品です。