大分県の豊かな自然の中で、歳月をかけて育まれた原木こうしん椎茸。肉厚でやわらかな食感と、戻した瞬間に広がる上品な香りが魅力です。昔ながらの製法で守られた、変わらぬ味わいは煮物や炒め物に最適。ご挨拶や手土産にもふさわしい一品です。