養殖に多くの手間を要する「アサクサノリ」は、深みのある旨味と独特の風味が魅力の希少な海苔。現在では有明海の熊本・海路口（うじぐち）漁協など限られた地域でのみ養殖され、全国的にも大変貴重な存在となっています。その手間暇をかけて育まれたアサクサノリを、丁寧に焼き上げ、上質な味わいとしてお届けいたします。