本場カリフォルニア産のアーモンドを菓子職人がていねいに自家挽きして使用。素材と製法にこだわった、本格ガトーセレクションです。香ばしく焼き上げたダックワーズサンドと、口どけよく焼き上がったフィナンシェのギフトセット。