熟練の職人技と自然の恵みからうまれる「揖保乃糸」。盛夏の涼しさを誘う「冷やしそうめん」、厳冬にぬくもりをおぼえる「にゅうめん」。四季折々に食卓を彩る手延べそうめん揖保乃糸のギフト。麺類は「良好な人間関係」や「恋愛運が上がる」などの意味があり、縁起のいい食べ物といわれています。長寿を祈る縁起物として食され、結婚式では「夫婦の絆を長いものに」という願いを込めた一品です。