しっとりとした食感がクセになる窯焼きフォレストバームクーヘン。世界中のショコラティエが愛するチョコレートの本場、ベルギーのクーベルチュールチョコを使用しています。バームクーヘンは木の切り株を模したお菓子で、幾重にも重なる年輪と同じ形をしています。そのことから、木が年輪を重ねていくように新郎新婦も末長く共に歳を重ねていけますように、という意味が込められています。メープルシロップやアイシングなどをかけるとより美味しく楽しめます。