徳島を代表する鳴門金時をはじめ、色鮮やかな紫芋や濃厚な味わいの人参などの素材の持ち味を活かし、やさしい甘さのチーズクリームを加えて手包みで仕上げたカルツォーネピザ。300℃で一気に焼きあげて旨みを凝縮し、おいしさをそのままに−35℃で瞬間冷凍するため、電子レンジで温めるだけで作りたての味わいを楽しめる。